Sasinat Chindapol讨论在JUCCCE实习和探索上海的 "无尽奇迹"。

2017年7月18日

当有人说起上海时,你会情不自禁地想起惊人的天际线,装饰着摩天大楼,像战利品一样站在那里,夸耀这个城市的快速发展。然而,在过去的一个月里,我逐渐了解到,在上海生活的奇妙之处无处不在,从最小的事情开始。

我一天中最喜欢的部分是我的早晨通勤。抛开高峰期,我期待着沿着熙熙攘攘的街道走到南京东站,瞥见我喜欢的面包店和馒头店。两条不同的线路和五站之后,我的目的地是目前的美中清洁能源合作办公室,或称JUCCCE。

JUCCCE团队身着彩虹服,提倡吃均衡的彩虹食品!这也是我们的目标。

JUCCCE 是一家非营利性环保组织,过去十年来一直致力于中国的清洁能源、可持续发展和城市化进程。近年来,该组织逐渐认识到,食物是促进健康和可持续发展的最佳途径之一,因此提出了目前的倡议--"食物英雄"。这是中国首个面向儿童及其家庭的食品教育项目 。

对我来说,这在日常工作中就是在小组中快速制作活动原型,编写教案并在夏令营中进行测试,以及设立教师培训研讨会,让教师熟悉《美食英雄》课程。在这些职责之间,我也有机会与来自世界各地的专职工作人员和实习生一起工作。我们一起组织各种活动,从学术讲座到健康餐会。

沿着南京东路的夜景漫步

即使在晚上和周末,探索也从未停止。总有另一家餐厅可以尝试,另一个公园可以看人,或另一个书店可以闲逛。这些奇迹也延伸到了上海以外的城市,无论远近。

每天晚上,我站在窗边,望着这个城市的夜景:我所在地区的人们在灯光明亮的摩天大楼和灯光昏暗的房屋之间取得平衡。从最小的商店到最大的塔楼,上海有无尽的奇迹,我无法停止思考,我现在在这里是多么幸运。

本博文由哈佛大学学院 2019 级学生、2017 年哈佛大中华区实习 项目 的参与者 Sasinat Chindapol 撰写。